東方海外航線貿(mào)易部董事馮國華先生(左)及住友商事株式會(huì)社物流基礎(chǔ)設(shè)施事業(yè)本部長梁井崇史先生（右）

2月29日，東方海外與合作伙伴友商事宣布雙方商業(yè)聯(lián)盟協(xié)議，提供利用電場技術(shù)的冷藏海運(yùn)服務(wù)實(shí)現(xiàn)多種貨品的長期保鮮（以下簡稱“服務(wù)”）。這是一種通過對(duì)食品施加高電壓并提供微弱電荷，將食品的冰點(diǎn)溫度降低至零度以下的技術(shù)。

運(yùn)輸易腐貨品的關(guān)鍵是保鮮，在此過程中，掌握最佳運(yùn)輸時(shí)間是一大挑戰(zhàn)，而使用空運(yùn)則會(huì)引起高昂的成本負(fù)擔(dān)，因此市場上一直期望開發(fā)一種服務(wù)，能夠長期在國際海運(yùn)中利用冷藏存儲(chǔ)技術(shù)，擴(kuò)大食品的供應(yīng)區(qū)域，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)，并將貨損降至最低。

住友商事利用MARS Company的電場集裝箱開發(fā)成果，聯(lián)手電場設(shè)備制造和銷售商第一施設(shè)工業(yè)株式會(huì)社和東方海外，建立了電場集裝箱采購系統(tǒng)。此外，住友商事還取得了相關(guān)的專利，其中一項(xiàng)是“食品運(yùn)輸方法”，旨在通過在電場環(huán)境下對(duì)食品進(jìn)行高度真空收縮包裝，降低食品的冰點(diǎn)溫度，提高保鮮效果。

東方海外是世界名列前茅的綜合國際集裝箱運(yùn)輸和物流公司，于100多個(gè)主要城市設(shè)有約130個(gè)營運(yùn)網(wǎng)點(diǎn)，客戶遍布全球。

住友商事和東方海外旨在通過開發(fā)及推廣此冷藏海運(yùn)服務(wù)來建立保鮮物流的新標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)目前無法做到的冷鮮貨品的遠(yuǎn)距離海運(yùn)，并將富吸引力的食品在新鮮且穩(wěn)定的狀態(tài)下送達(dá)全球更廣泛的地區(qū)。同時(shí)，這項(xiàng)新服務(wù)能夠滿足尋求推廣生鮮食品出口的地區(qū)之需要，并通過供應(yīng)來源多樣化以提高食品供應(yīng)的穩(wěn)定性。此外，因食物保質(zhì)期得以延長，有望減少食品損耗，而以海運(yùn)取代空運(yùn)，更能減少溫室氣體排放和運(yùn)輸成本。

在落實(shí)這項(xiàng)新服務(wù)的過程中，住友商事及東方海外與肉類分銷及加工業(yè)的巨頭之一Itoham Yonekyu Holdings合作進(jìn)行了為期30個(gè)月的試驗(yàn)，成功建立了新的分銷機(jī)制，并將作為肉類和物流業(yè)內(nèi)首家以冷鮮狀態(tài)運(yùn)輸西班牙豬肉的服務(wù)提供商，啟動(dòng)生鮮豬肉的商業(yè)化運(yùn)營，而在此之前西班牙豬肉僅以冷凍產(chǎn)品進(jìn)口。此外，住友商事及東方海外亦將與住友商事集團(tuán)旗下專門從事食品貿(mào)易的 SC Foods Co., Ltd 和三文魚主要生產(chǎn)商 Mowi Japan Co., Ltd 合作，實(shí)現(xiàn)多種新鮮產(chǎn)品的新分銷模式。

住友商事和東方海外將繼續(xù)利用雙方的優(yōu)勢(shì)和各自的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，通過具有競爭力的價(jià)格、高品質(zhì)、低碳的冷藏海運(yùn)，打造更加環(huán)保的全球物流網(wǎng)絡(luò)。